| 土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 731克 | 土豆泥热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于做题151分钟消耗的热量...108 | |||||
土豆泥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、鸡汤（一碗）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/5. 土豆切小块，煮的一夹就碎。
2/5. 煮好的土豆碾成泥。
3/5. 家里有鸡汤，撇出上面漂浮的油和少量鸡汤。
4/5. 我家里没鸡汤，取一个鸡腿，放入花椒、大料，少量盐，熬煮出浓缩鸡汤。鸡腿去骨切片蘸酱油也很好吃。
5/5. 土豆泥加入黑胡椒、盐、鸡汤上的鸡油。然后把鸡汤一点点加入土豆泥中，直到，土豆泥稀稠合适为止。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容、宽肠通便等功效；可与肥牛、豆角、牛肉搭配；与圣女果、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、清理胃水、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、防腐抑菌、祛腥等功效；
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营养信息
- 土豆泥热量272 千卡
- 脂肪3.56 克
- 蛋白质15.39 克
- 碳水化合物93.85 克
- 钠10212.7 毫克
- 钙516 毫克
- 铁13.21 毫克
- 钾1761 毫克