| 酸菜五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 东北酸菜 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 酸菜五花肉热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于摔跤215分钟消耗的热量...360 | |||||
酸菜五花肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、生姜、葱、蒜、干辣椒（适量）、东北酸菜（150克）
1/3. 五花肉切片，姜切片。热油锅，下姜片，肉片，两小勺盐，少许料酒（绍兴加饭酒最香），加一海碗清水，等烧开，肉片差不多熟！盛出肉片和肉汤！
2/3. 热油锅下葱、蒜、干辣椒一颗！加入肉片和肉汤，酸菜！
3/3. 加入适量盐、味精调味！最后盛出即可！酸爽可口微带辣味！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、滋肝阴等功效；可与南瓜、紫菜、茄子搭配；与香菜、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
东北酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸菜五花肉热量1291 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克