| 微波炉烤肉-烧烤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 210克 | 微波炉烤肉-烧烤热量/卡路里848千卡 | |||
 热量848千卡，相当于空手道85分钟消耗的热量...600 | |||||
微波炉烤肉-烧烤的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 五花肉洗净去皮。
2/16. 切条或者切丁均可，看个人喜好，不要过大就好。
3/16. 调料表中所说的勺，都以此勺为准。加入所有调料。
4/16. 孜然粉是现磨的，味儿很浓香。
5/16. 搅拌均匀腌15分钟以上。
6/16. 平铺在盘中（如果不怕麻烦，也可以用竹签穿起来）
7/16. 将盘子放入微波炉，选择“烤肉”键。最低克数200g，看到自动设置为12分钟。剩余4分钟时会提醒翻面，然后继续完成那4分钟。（如果没有烧烤功能，也可直接微波3—4分钟，想让肥肉不油腻，就适当加时间，不要糊了就好）
8/16. 肥的部分也不腻，吃起来都有瘦肉的感觉。
9/16. 第二盘加入了辣椒粉。
10/16. 浓浓的烤肉味。。。。。。很正宗！
11/16. 同样的方法腌制了羊肉，去野外烧烤。
12/16. 还有磨芋
13/16. 野外找到的一点野韭菜，只有两串。
14/16. 培根
15/16. 锡纸包大蒜扔进炭火烧二分钟，也不错，据说有开胃、止咳、消炎的功效呢。
16/16. 这个是烤箱版鸡翅。
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、杀菌等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、帮助消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波炉烤肉-烧烤热量848 千卡
- 脂肪134.99 克
- 蛋白质28.31 克
- 碳水化合物299.13 克
- 钠11230.9 毫克
- 钙1559 毫克
- 铁21.51 毫克
- 钾447 毫克