| 木须柿子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 390克 | 木须柿子热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于绘画78分钟消耗的热量...270 | |||||
木须柿子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西红柿（四个）、鸡蛋（六个）、葱花（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味素（适量）
1/3. 锅里烧开水，滚开时把洗净的番茄整个放进锅里，用滚开的水浇番茄把皮烫裂，就可以拿出来了，把番茄皮都剥下来。
2/3. 鸡蛋打散，放少许盐。锅里热油，鸡蛋倒进去摊成鸡蛋饼，盛出来。
3/3. 番茄切成橘子瓣形状的，锅里再少放些油，油热后放葱花爆香，然后番茄倒进去，小火翻炒出汁，如果番茄觉着酸就放些糖。不喜欢太碎的番茄就少炒一会。差不多了就可以把鸡蛋倒进去炒碎些，放盐，味素就可以出锅啦，嫌不够浓稠的可以少放些淀粉。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、抗癌等功效；可与三文鱼、豆腐、鸡蛋搭配；与鱼干、冰棍、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、防细菌感染等功效；可与青椒、小米、紫菜搭配；与田鸡、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、降血压、增强食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、清污解毒等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木须柿子热量349 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.36 克
- 碳水化合物115.92 克
- 钠10180.4 毫克
- 钙130.7 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾479 毫克