自制酸辣粉的热量和减肥功效

红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有强肾阳、增强免疫力、抗癌等功效；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺止咳、清咽止咳、增强记忆等功效；可与豆浆、菠菜、芹菜搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨生成、减少骨丢失、健脑等功效；可与小米面、牛蹄筋、茄子搭配；与北极虾、芹菜、猪肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、预防高血压、预防感冒等功效；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、生津液等功效；可与丝瓜、洋葱、红薯搭配；与鹌鹑、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；