| 葡萄干蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 557克 | 葡萄干蛋糕热量/卡路里2179千卡 | |||
 热量2179千卡，相当于赛艇182分钟消耗的热量...720 | |||||
葡萄干蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
葡萄干（随意）、苏打粉（两小勺）、生粉（两汤勺）、面粉（三汤勺）、色拉油（两勺）、白砂糖（按自己的口味来）、（奶油）（可以加，可以不加）、鸡蛋（四个）
1/5. 将四个鸡蛋打在一容器内，打散。
2/5. 加入色拉油、白砂糖、生粉、苏打粉、葡萄干，打散。
3/5. 打到没有颗粒为止。
4/5. 在电饭煲周壁上涂一层色拉油(避免拿出蛋糕时粘锅)倒入搅拌好的蛋液。
5/5. 打开开关，蒸十分钟，即可取出。
食材功效信息
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、防肿瘤、缓解神经衰弱等功效；可与蜂蜜、枸杞子、橙子搭配；与虾、白开水、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、滋养肌肤、去除污渍等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、美容养颜、抗氧化等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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营养信息
- 葡萄干蛋糕热量2179 千卡
- 脂肪111.21 克
- 蛋白质26.36 克
- 碳水化合物333.42 克
- 钠27538.6 毫克
- 钙146 毫克
- 铁13.15 毫克
- 钾1141 毫克