| 留学生一人食-醋溜白菜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 420克 | 留学生一人食-醋溜白菜丝热量/卡路里194千卡 | |||

1/3. 干红辣椒撕成几段 大蒜切成末 白菜切丝备用

2/3. 热油 放辣椒大蒜煸一下 然后先放白菜帮下去炒 过一会儿放菜叶 我是这时候放盐 盖盖子 就能让白菜出水 煮的软烂

3/3. 最后加醋 喜欢生抽的可以放一点 尝尝味道差不多就可以出锅啦~ 我是搭配电饭煲煮的玉米燕麦粥吃哒
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、通利肠胃、除烦解渴等功效;可与排骨、五花肉、甜椒搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、降血糖、预防心脑血管疾病等功效;可与粳米、猪肉、洋葱搭配;与鸭肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、防衰老等功效;可与大蒜、黄瓜、猪骨搭配;与胡萝卜、牛奶、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;