| 草莓夹心巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 937克 | 草莓夹心巧克力蛋糕热量/卡路里1824千卡 | |||
 热量1824千卡，相当于吹号角912分钟消耗的热量...120 | |||||
草莓夹心巧克力蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 面粉
2/12. 黄油融化后备用
3/12. 牛奶白糖忘了拍
4/12. 草莓洗澡备用
5/12. 蛋白加入白糖分三次加用打蛋器打发成能拉起钩就可以了
6/12. 然后将蛋黄加30克白糖打发淡黄色在加入50克黄油搅拌均匀在加入牛奶搅拌倒入面粉搅拌均匀把蛋白分三次加入在搅拌均匀在放点可可粉。
7/12. 倒入蛋糕磨具里下面拍几下让面糊发泡
8/12. 预热烤箱180度10分钟，放进去烤，烤30分钟用筷子弄下不沾就可以了等冷却后抠出来装盘上
9/12. 在把蛋糕切成两片打发好的奶油和切好的草莓抹上在把另一片放在上面
10/12. 巧克力融化后倒上蛋糕上面在洒上一点椰蓉粉放冰箱冷藏小时后拿出来就可以开吃了。
11/12. 美味
12/12. 下午来杯咖啡与朋友一起分享
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效；可与茼蒿、菠菜、紫菜搭配；与牛奶、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、改善睡眠、美容等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与橘子、红枣、菜花相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓夹心巧克力蛋糕热量1824 千卡
- 脂肪189.89 克
- 蛋白质57.14 克
- 碳水化合物267.72 克
- 钠281.9 毫克
- 钙474 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾1481 毫克