| 鸡蛋肉饼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 263克 | 鸡蛋肉饼汤热量/卡路里372千卡 | |||

1/5. 将瘦肉剁碎

2/5. 放入适量盐

3/5. 放入适量的水,大概没过肉馅

4/5. 开大火蒸至10分钟后,将鸡蛋打进去。

5/5. 待鸡蛋熟透后将表面白色物体捞出即可。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、补钙、润肌肤等功效;可与芸豆、西瓜、枇杷搭配;与鸭梨、甲鱼、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、健脑益智等功效;可与黄豆、荠菜、洋葱搭配;与兔肉、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、呵护咽喉、消毒等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;