| 六寸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 粟粉 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦面粉 | 克 | 172千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 253克 | 六寸蛋糕热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡，相当于堵缝隙226分钟消耗的热量...270 | |||||
六寸蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
水（30克）、白糖（20克）、粟粉（15克）、小麦面粉（50克）、食用油（37）、鸡蛋（3个）
1/8. 准备材料！！！有点乱！！
2/8. 将鸡蛋分成蛋清和蛋白！！这是蛋清，盘子切记不要有水！
3/8. 将30克水、37克油、20克糖拌匀；然后把50克面粉过筛入盆拌匀！！
4/8. 把三个蛋黄分次加入拌均匀！
5/8. 将45克糖倒入蛋清中加速打发！！
6/8. 把打发的三分之一的蛋白倒入粉糊中拌匀！
7/8. 最后把拌匀的面糊倒入剩下的蛋白中快速拌匀！
8/8. 最后倒入模具入烤箱！！因为我的烤箱是小的所以我把烤到十分钟的时候用刀打十字就是怕粘着烤箱！！！
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
粟粉的热量321千卡（每100克）；具有利尿消肿、抗瘤、益肺宁心等功效；可与甘蔗、燕麦、桂圆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、润肺补肾、养心益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、高脂血症等功效；
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营养信息
- 六寸蛋糕热量1017 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质32.66 克
- 碳水化合物250.92 克
- 钠148.6 毫克
- 钙65 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾492 毫克