| 甜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 甜馒头热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于打字661分钟消耗的热量...90 | |||||
甜馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（1斤）、泡打粉（2.5毫升）、发酵粉（耐糖型）（3毫升）、白糖（65克）、温水（240克）
1/4. 面粉、泡打粉、发酵粉拌匀。逐次加水揉面（干一点的）
2/4. 放置发酵40分钟以上（冬天时间延长，可1~2小时），至2倍大。
3/4. 发酵之后，揉光滑，切成8-10个，再次发酵10分钟
4/4. 蒸锅初期后，蒸8-10分钟，即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜馒头热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克