| 核桃可可饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 664克 | 核桃可可饼干热量/卡路里3251千卡 | |||
 热量3251千卡，相当于有氧运动709分钟消耗的热量...275 | |||||
核桃可可饼干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、可可粉（15克）、鸡蛋（1个）、黄油（160克）、糖粉（120克）、核桃仁（50克）
1/1. 1剥好的核桃仁用烤箱烘烤几分钟去皮，晾凉。2黄油室温软化，加入糖粉，搅拌至黄油颜色发白膨胀。3分三次加入蛋液，继续搅拌均匀。4加入低筋面粉和可可粉，充分融合后加入核桃碎。5将揉好的面团放入冰箱冷藏。6约半小时后拿出面团，擀成不到1cm厚度，用模具压出图案。7入烤箱180度10—15分钟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效；可与青椒、香椿、干辣椒搭配；与甲鱼 、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、润肺生津等功效；
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营养信息
- 核桃可可饼干热量3251 千卡
- 脂肪182.91 克
- 蛋白质59.46 克
- 碳水化合物235.79 克
- 钠211.3 毫克
- 钙191 毫克
- 铁5.81 毫克
- 钾1079 毫克