| 奶酪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 384千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 494克 | 奶酪饼干热量/卡路里1876千卡 | |||
 热量1876千卡，相当于举重625分钟消耗的热量...180 | |||||
奶酪饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（130克）、黄油（60克）、低筋面粉（200克）、蛋黄（一个）、泡打粉（3克）、白砂糖（40克）、盐（3克）
1/12. 奶油奶酪室温软化加入细砂糖。
2/12. 用打蛋器搅打均匀。
3/12. 加入一个蛋黄搅拌均匀。
4/12. 倒入融化的黄油。
5/12. 搅拌均匀。
6/12. 筛入低筋面粉，泡打粉和盐。
7/12. 轻轻揉成面团。
8/12. 用擀面杖擀成薄片，然后用粗细不同的吸管扎出洞洞。
9/12. 切成三角形。
10/12. 烤箱预热170℃，烤20分钟左右，观察到饼干边缘微微泛黄即可~
11/12. 成品~
12/12. 成品~
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、预防癌症、防细菌感染等功效；可与菠菜、生菜、桂圆搭配；与鹅肉、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶酪饼干热量1876 千卡
- 脂肪155.24 克
- 蛋白质33.2 克
- 碳水化合物235.39 克
- 钠10709.2 毫克
- 钙241 毫克
- 铁7.03 毫克
- 钾320 毫克