| 苏州年夜饭必备-春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 942克 | 苏州年夜饭必备-春卷热量/卡路里2403千卡 | |||
 热量2403千卡，相当于踮脚501分钟消耗的热量...288 | |||||
苏州年夜饭必备-春卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
春卷皮（8张）、小黄鱼（4条）、料酒（适量）、盐（适量）、葱（适量）、胡椒粉（适量）、姜汁（适量）、橄榄油（1勺）
1/12. 小黄鱼处理干净
2/12. 去黄鱼背脊2片肉
3/12. 加料酒
4/12. 加适量盐
5/12. 加点胡椒粉
6/12. 加点姜汁
7/12. 加一勺橄榄油
8/12. 搅拌均匀腌制一会
9/12. 取一春卷皮放上黄鱼肉和葱段包好
10/12. 包好的春卷
11/12. 平底锅里加热油放入春卷
12/12. 煎到两面金黄色即可捞出吸油
食材功效信息
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有利尿消肿、补充能量、祛脂降压等功效；
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、调味等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防感冒、抗癌等功效；可与膝圆牛肉、背部牛肉、肩部牛肉搭配；与卤豆腐干、豆腐干、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苏州年夜饭必备-春卷热量2403 千卡
- 脂肪145.8 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物144.4 克
- 钠10951.2 毫克
- 钙822 毫克
- 铁15.7 毫克
- 钾671 毫克