| 香煎土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 土豆泥 | 克 | 160千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 646克 | 香煎土豆饼热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡，相当于水球125分钟消耗的热量...600 | |||||
香煎土豆饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、土豆泥（适量）、低粉（适量）、淀粉（适量）、洋葱（适量）
1/5. 土豆高压锅压15分钟，取出放保鲜袋里，用擀面杖擀成泥。我拿一部分做了土豆沙拉，如图。剩下的土豆泥就来煎饼啦。
2/5. 洋葱切碎末，与肉馅下锅同炒，加盐，胡椒粉调味。
3/5. 将炒好的肉馅和土豆泥混合。加入适量低粉，以便捏和。捏成自己喜欢的形状
4/5. 取平底锅放油，烧热后转小火。捏好的土豆饼炸之前裹一层干的生粉，不粘更容易成型。
5/5. 因为主料都是熟的，两面煎至金黄酥脆就可以出锅了。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、润肠胃等功效；可与大白菜、黑木耳、苋菜搭配；与菊花、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、补中和血、治便秘等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、补钙等功效；可与玉米、五花肉、苹果搭配；与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎土豆饼热量1249 千卡
- 脂肪19.81 克
- 蛋白质30.57 克
- 碳水化合物193.29 克
- 钠367 毫克
- 钙69 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾751 毫克