| 甜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 202克 | 甜羹热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于打牌370分钟消耗的热量...90 | |||||
甜羹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
银耳（半棵）、糖桂花（少许）、小圆宵（16个）、酒酿（2勺）、白糖（50克）、枸杞（少许）、水淀粉（适量）、桔子罐头（少许）
1/1. 用凉水将银耳泡发,去根用剪刀剪碎,放在凉水锅中煮开后,小火煮十分钟后下入圆宵,待圆宵浮起后,放入枸杞、桔子罐头,再次煮沸后放入水淀粉,糖桂花.注意自己调节一下汤羹粘稠度.起锅后放入白糖和酒酿调味,即可.
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、润肺、强心等功效；可与薏米、菊花、苹果搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、滋补肝肾、益精明目等功效；可与银耳、蚕豆、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、益气生津、和胃等功效；
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营养信息
- 甜羹热量555 千卡
- 脂肪3.72 克
- 蛋白质25.14 克
- 碳水化合物336.26 克
- 钠350.36 毫克
- 钙102 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾2153 毫克