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心情芦笋卷

心情芦笋卷的热量和减肥功效

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心情芦笋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
总量411心情芦笋卷热量/卡路里717千卡
缝衣服 热量717千卡,相当于缝衣服478分钟消耗的热量...90

心情芦笋卷的做法共6个步骤

食材主料/辅料

卤制五花肉(200克)、芦笋(适量)、鸡蛋(两个)、红彩椒(1个)、大蒜(适量)、青椒圈(适量)、黄油(适量)
心情芦笋卷的做法图解1

1/6. 备料,芦笋尖和杆分开,红彩椒切稍微粗点的丝,青椒切圈,卤制的五花肉切大薄片!

心情芦笋卷的做法图解2

2/6. 鸡蛋打散,小火摊成饼,放置一边稍凉切成长条

心情芦笋卷的做法图解3

3/6. 切好的蛋饼卷在里面,肉片卷在外边,并用牙签固定!(不要卷太紧,芦笋受热会有少许膨胀)

心情芦笋卷的做法图解4

4/6. 小火把蒜末炒香,放入适量黄油,小火把芦笋卷煎至焦黄,让蒜香,黄油香味,卤肉香,蛋香,慢慢地渗入芦笋尖内,并放入盐

心情芦笋卷的做法图解5

5/6. 芦笋卷盛出控油,先放入芦笋杆,中火炒到七八成熟,然后把没用上的蛋片,肉片,和彩椒丝放入翻炒,加适量水和少量酱油闷一下,收汁,起锅,和芦笋卷摆盘

心情芦笋卷的做法图解6

6/6. 随便摆了摆,味道很赞!(用的黄油是加盐的!)

食材功效信息

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、改善心血管、提高机体代谢能力等功效;可与苦瓜、猪肉、豆腐搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、预防癌症等功效;可与干辣椒、青椒、圆生菜搭配;与兔肉、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、消食理气、防癌症等功效;可与猪肉、武昌鱼、五花肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;

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营养信息

  • 心情芦笋卷热量717 千卡
  • 脂肪107.88 克
  • 蛋白质19.96 克
  • 碳水化合物30.73 克
  • 446.9 毫克
  • 162 毫克
  • 4.05 毫克
  • 704 毫克

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