首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
正宗炸春卷

正宗炸春卷的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
正宗炸春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾皮77千卡153千卡30.7克2.2克
香椿12千卡23千卡2.97克0.26克
木耳8千卡25千卡0.48克0.04克
淀粉109千卡364千卡0.2克0.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
0千卡1千卡0克0克
生粉107千卡355千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
1千卡1千卡0克0克
总量439正宗炸春卷热量/卡路里425千卡
广场舞 热量425千卡,相当于广场舞142分钟消耗的热量...180

正宗炸春卷的做法共6个步骤

食材主料/辅料

1. 豆腐(200克)、笋片(100克)、虾皮(50克)、香椿(50克)、木耳(30克)、花生油,香油,盐,味精(适量)、葱(适量)、2. 鸡蛋(5个)、淀粉(30克)、水(20克)、3. 面粉(200克)、生粉(30克)、鸡蛋(1个)、水(120克)、姜(适量)
正宗炸春卷的做法图解1

1/6. 油烧热,葱姜爆锅,虾皮炒香,下豆腐,尽量炒去水份,再把笋末放进去炒,最后撒上香椿,味精,香油,放一边待用。

正宗炸春卷的做法图解2

2/6. 将2中的水,淀粉拌匀,再将鸡蛋打入,搅匀,锅底摸一层油,挖一勺放锅中,转锅,做成如图的样子,待用。

正宗炸春卷的做法图解3

3/6. 鸡蛋饼卷上准备好的馅子卷好,封口处抹上淀粉水,防止松了。

正宗炸春卷的做法图解4

4/6. 把3搅拌均匀,把刚刚卷好的春卷放里面,挂糊放锅里炸。

正宗炸春卷的做法图解5

5/6. 炸好的春卷。

正宗炸春卷的做法图解6

6/6. 切块,调汁(根据自己口味),上桌。

食材功效信息

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、保护心血管、治疗高血压等功效;可与南瓜、豆腐、豇豆搭配;与韭菜、枣、红枣相克,同食可能会引起不适;

香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有杀虫、抗衰老、美容等功效;可与鸡蛋搭配;与牛奶、菜花、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、延缓衰老、减肥等功效;可与鲫鱼、猪血、鱿鱼搭配;与青萝卜、白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、抗癌等功效;可与双孢菇、后腱牛肉、牛肉干搭配;与密云小枣、苦苣菜、板豆腐相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、润肠通便等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 正宗炸春卷热量425 千卡
  • 脂肪12.91 克
  • 蛋白质48.61 克
  • 碳水化合物194.52 克
  • 5527.7 毫克
  • 1221 毫克
  • 13.08 毫克
  • 1404 毫克

相关知识

扫一扫手机查看