| 料蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 390克 | 料蒸虾热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于骑脚踏车121分钟消耗的热量...184 | |||||
料蒸虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（10只）、香葱（2棵）、大蒜（一头）、姜（少量）
1/4. 大个鲜虾开背去沙线，料酒生抽盐糖调汁水给虾淹上味
2/4. 葱姜蒜切细茉蓉备用
3/4. 烧点热油至冒烟，浇在料蓉上，油量不要大，能浇透料蓉就行
4/4. 炝好的料蓉填入虾背，蒸锅开滚后上锅蒸，大火二分钟，中火二分钟，出锅
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有防心肌梗死、促进消化、缓解神经衰弱等功效；可与豆苗、藕、枸杞搭配；与葡萄、南瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、降血糖、防肿瘤等功效；可与粳米、马齿苋、洋葱搭配；与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、发汗解表、促消化等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 料蒸虾热量370 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物40.7 克
- 钠199.7 毫克
- 钙128 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾812 毫克