| 拔丝芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 红薯 | 克 | 248千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 拔丝芋头热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡，相当于跳舞135分钟消耗的热量...288 | |||||
拔丝芋头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芋头（250克）、红薯（250克）、白糖（50克）
1/7. 将芋头红薯切滚刀块
2/7. 分别将红薯和芋头过第一遍油
3/7. 过二遍油后的芋头和红薯
4/7. 熬糖是关键，用水熬出的糖浆会很亮，没有放油哦！
5/7. 糖浆熬到变色后将芋头红薯一起放入锅中小火翻炒！
6/7. 完成
7/7. 拔丝效果不错哦！
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、洁齿防龋、补中益气等功效；可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防癌、益气力等功效；可与莲子、牛奶、排骨搭配；与鸡胸脯肉、鸡蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝芋头热量647 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物142.7 克
- 钠34.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾509 毫克