| 油醋沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 煮鸡蛋 | 克 | 87千卡 | 150千卡 | 12.2克 | 11.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 油醋沙拉热量/卡路里1648千卡 | |||
 热量1648千卡，相当于跑步206分钟消耗的热量...480 | |||||
油醋沙拉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（一片半叶子）、腰果（适量）、葡萄干（适量）、煮鸡蛋（两个）、芝士（一片）、洋葱（半颗）、彩椒（半颗）、杏仁（适量）、胡萝卜（适量）、意式油醋（两大勺）
1/2. 鸡蛋煮熟，一个鸡蛋切四半。洋葱切圈，胡萝卜切丝，彩椒切圈，腰果杏仁切一下，避免太大。紫甘蓝切丝或片，看个人口味。一起放容器内。
2/2. 放葡萄干一把，芝士切小块或小片。放两大勺意式油醋。搅拌。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与木耳、青椒、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有润肤美容、提高性欲、补充体力等功效；可与芡实、莲子、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、护肠、降低胆固醇等功效；可与蜂蜜、橙子、枸杞子搭配；与虾、白开水、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
煮鸡蛋的热量150千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、健脑益智等功效；可与基围虾、银鱼、明虾搭配；与豆浆、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、保护牙齿、促进代谢等功效；与莴笋、羊骨、杨桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油醋沙拉热量1648 千卡
- 脂肪129.07 克
- 蛋白质84.44 克
- 碳水化合物169.8 克
- 钠714.5 毫克
- 钙1237 毫克
- 铁24.61 毫克
- 钾2936 毫克