花生饼的热量和减肥功效

1/11. 面粉放盐，80度的开水，用筷子搅动成絮状，没干粉了，揉团，放湿布醒制。

2/11. 醒30到60分钟，揉后光滑细腻了，下剂子，擀圆皮刷薄油。

3/11. 从下往上卷起、按扁。

4/11. 尽情的边抻拽、边卷起，不要担心断掉，层次多多。

5/11. 再擀圆皮，如涂面包片般的涂适量花生酱（擀时不放薄面，后面易收口）。

6/11. 卷起、收口（不要抻拽了，露馅料）。

7/11. 摁扁圆、成型后，醒15分钟。

8/11. 刷油，撒芝麻适量。

9/11. 平底锅刷油、加热，刷油面码锅中，中小火、盖盖子烙。

10/11. 闻到面香味儿了（或观察），开盖、刷油、撒芝麻、翻面，再盖盖子烙。