彩蔬肉末蒸豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、益中气、补脾益胃等功效；可与金针菇、上海青、圆生菜搭配；与葱、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、预防高血压、降血压等功效；可与牛肉、鸡腿、木瓜搭配；与野鸡、基围虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、促进消化、促消化等功效；可与卷心菜、鸡蛋、羊排搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、润燥等功效；可与豆腐皮、香菇、牡蛎搭配；与鸭梨、百合、牛排相克，同食可能会引起不适；