| 炖罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 总量 | 693克 | 炖罗非鱼热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于转呼啦圈107分钟消耗的热量...300 | |||||
炖罗非鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（适量）、葱（适量）、盐和糖（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 鱼抹上料酒。热锅放油热后煎鱼。两面都煎后剩下的一些油放葱姜蒜爆香，放红烧酱油
2/3. 加凉水没过鱼，放盐和糖大火炖，量要大鱼才有味，煮沸几分钟后改小火炖。炖二十分钟翻面，再炖二十分钟放蒜大火收汁，记得再剩一些汁，汁很好味道。如果鱼是不新鲜的冻鱼，再多炖一会。
3/3. 可以撒些葱花装盘
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、健脑、保护肝功能等功效；可与番茄、豆腐搭配；与菠菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
