| 香煎土豆牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉粒 | 克 | 1095千卡 | 438千卡 | 7.3克 | 16.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 767克 | 香煎土豆牛肉粒热量/卡路里1789千卡 | |||
 热量1789千卡，相当于椭圆运动机179分钟消耗的热量...600 | |||||
香煎土豆牛肉粒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉粒（250克）、土豆（两个）、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、生粉、胡椒粉、盐、花椒、色拉油（适量）、红尖椒（3根）、薯片（装盘用）（6片）
1/6. 牛肉切粒、土豆去皮。
2/6. 土豆切粒，先在热水里稍煮一下。
3/6. 牛肉粒加入姜、蒜、葱末，然后拌入生抽、老抽、胡椒粉、料酒、生粉，腌制十分钟。
4/6. 热锅倒入色拉油，少放几粒花椒，然后先将腌制好的牛肉粒炒香，加入红尖椒、土豆粒，加少许盐、老抽中火翻炒。待汁液收干即可出锅。
5/6. 也可以用几片薯片配盘也满有意思的。
6/6. 直接装盘也挺漂亮
食材功效信息
牛肉粒的热量438千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾利湿、健脾等功效；可与豆角、肥牛、醋搭配；与柿子、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 香煎土豆牛肉粒热量1789 千卡
- 脂肪28.5 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物142 克
- 钠350.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁9.85 毫克
- 钾1678 毫克