| 辣白菜炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 520克 | 辣白菜炒五花肉热量/卡路里1644千卡 | |||
 热量1644千卡，相当于高尔夫球329分钟消耗的热量...300 | |||||
辣白菜炒五花肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、辣白菜（一小袋）、韩式辣酱（适量）、白糖（适量）
1/3. 五花肉切薄片，辣白菜拿出备用不要汤，我买的辣白菜本身就是碎的，要是整棵的，拿出切碎，把汤留下不要扔掉。
2/3. 热锅下油，油热下五花肉，翻炒几下放入料酒，继续翻炒至变色微黄，把五花肉推置一边，放入辣白菜，翻炒几下，与五花肉混合翻炒。注意，不用放太多的油，五花肉本身就会出一点油，只要别让肉粘锅就行了。
3/3. 放入辣白菜的汤和一勺韩式辣酱，继续翻炒，出锅前依据个人口味放入白糖，出锅！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与蘑菇、南瓜、紫菜搭配；与鹌鹑、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促消化、清热解毒、利尿通便等功效；可与火腿、排骨、牛肚搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜炒五花肉热量1644 千卡
- 脂肪54.84 克
- 蛋白质18.75 克
- 碳水化合物144.08 克
- 钠3265.4 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.34 毫克
- 钾615 毫克