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胡萝卜炒鸡蛋

胡萝卜炒鸡蛋的热量和减肥功效

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胡萝卜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量381胡萝卜炒鸡蛋热量/卡路里901千卡
抛光地板 热量901千卡,相当于抛光地板300分钟消耗的热量...180

胡萝卜炒鸡蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(一根)、鸡蛋(两个)、葱(适量)、大蒜(适量)、料酒(一勺)、五香粉(适量)、食用油(适量)、盐(适量)

1/6. 将胡萝卜切成条状,放入盐水中浸泡

2/6. 将鸡蛋打入碗中,加一勺料酒和适量的盐,充分搅拌

3/6. 切好葱和蒜

4/6. 在锅中倒入适量油,把鸡蛋倒进锅中翻炒后取出

5/6. 再在锅中倒入适量油,放入蒜和葱炒出香味,再放入胡萝卜翻炒

6/6. 快熟时,加入?勺的五香粉,再倒入之前炒好的鸡蛋,均匀炒好后取出即可

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、帮助消化等功效;可与菠菜、豆浆、草鱼搭配;与红枣、山楂、西红柿相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与基围虾、菠菜、明虾搭配;与甲鱼 、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与羊肚、肥瘦牛肉、小腿牛肉搭配;与脆豆腐、冬枣、熏干相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防癌症、改善肝功能等功效;可与玉米面、莴笋、生菜搭配;与芒果、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 胡萝卜炒鸡蛋热量901 千卡
  • 脂肪112.13 克
  • 蛋白质32.46 克
  • 碳水化合物139.13 克
  • 10481.6 毫克
  • 455 毫克
  • 20.36 毫克
  • 663 毫克

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