| 咖喱蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 总量 | 152克 | 咖喱蛋炒饭热量/卡路里739千卡 | |||

1/5. 将火腿切丁,放入热油中翻炒。炒出火腿中的油,吃起来不腻。

2/5. 放入葱花煸炒出香味,不用炒很长时间。出香味即可。

3/5. 倒入凉米饭,翻炒均匀。

4/5. 打入鸡蛋并继续翻炒。然后加入一点点味极鲜提味,加入一点点盐。

5/5. 最后加入咖喱粉拌炒至略干。成品可以出锅啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、美容护肤等功效;可与黄豆、干辣椒、干贝搭配;与雪莲果、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、缓解疲劳、增强食欲等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有预防动脉硬化、健脑益智、润肺止咳等功效;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、防癌、促进血液循环等功效;