| 自制山楂罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1314克 | 自制山楂罐头热量/卡路里1542千卡 | |||

1/5. 山楂去头去尾 洗净沥干水

2/5. 水和山楂一起下锅煮沸

3/5. 水煮沸前加冰糖 (冰糖随个人口味添加)

4/5. 水煮沸 山楂裂开即可关火

5/5. 山楂凉凉后放置密封玻璃罐中 放进冰箱冷藏 隔天吃味道极佳
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防衰老、消食化滞、抑制细菌等功效;可与草莓、菊花、蜂蜜搭配;与胡萝卜、桂鱼、火龙果相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、解毒、生津止渴等功效;可与草莓、梨、五味子搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;