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蒜香开背虾

蒜香开背虾的热量和减肥功效

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蒜香开背虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量488蒜香开背虾热量/卡路里400千卡
做作业 热量400千卡,相当于做作业222分钟消耗的热量...108

蒜香开背虾的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(1斤)、大蒜(2头)、姜(1块)、大葱(适量)、生抽(适量)、蒸鱼豉油(适量)、红辣椒(适量)、盐,料酒(适量)
蒜香开背虾的做法图解1

1/6. 新鲜大虾剪去虾须,洗净

蒜香开背虾的做法图解2

2/6. 用剪刀剪开背部挑出虾肠,加入料酒和盐腌制

蒜香开背虾的做法图解3

3/6. 姜,蒜,葱剁成蓉,加入剁椒,生抽,蒸鱼豉油,少许盐调味后,油烧热泼入,激发香味

蒜香开背虾的做法图解4

4/6. 将馅料用小勺填入每只虾中

蒜香开背虾的做法图解5

5/6. 水开后,蒸上5,6分钟

蒜香开背虾的做法图解6

6/6. 成品

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、促消化、增强性欲等功效;可与燕麦片、辣椒、韭菜搭配;与洋葱、山药、红枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、温中健胃、防肿瘤等功效;可与猪肉、马齿苋、龙须菜搭配;与鸡肉、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、活血驱寒、驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;可与豆豉、红枣、兔肉搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 蒜香开背虾热量400 千卡
  • 脂肪2.08 克
  • 蛋白质33.33 克
  • 碳水化合物54.93 克
  • 5893.5 毫克
  • 162 毫克
  • 6.29 毫克
  • 1108 毫克

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