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麻辣豆腐

麻辣豆腐的热量和减肥功效

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麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
鸡汤30千卡7千卡1克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量911麻辣豆腐热量/卡路里589千卡
插花 热量589千卡,相当于插花310分钟消耗的热量...114

麻辣豆腐的做法共5个步骤

食材主料/辅料

老豆腐(适量)、红米椒(适量)、花椒(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、鸡粉(适量)、鸡汤(适量)、葱(适量)、姜(适量)
麻辣豆腐的做法图解1

1/5. 食材(部分食材请忽略,用量依图中为准)

麻辣豆腐的做法图解2

2/5. 锅内烧热油,放入葱姜辣椒花椒,老干妈辣酱炒出香味

麻辣豆腐的做法图解3

3/5. 加入鸡汤煮开

麻辣豆腐的做法图解4

4/5. 放入汆过水的豆腐,盖上锅盖适当的收汁,出锅前加入盐 糖 鸡粉即可

麻辣豆腐的做法图解5

5/5. 装盘撒上些红米椒作为装饰

食材功效信息

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、清热解毒、下气消痰等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、芳香健胃、杀虫解毒等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、消毒等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、保肝解毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促进消化、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 麻辣豆腐热量589 千卡
  • 脂肪18.6 克
  • 蛋白质34.1 克
  • 碳水化合物230.6 克
  • 10273.5 毫克
  • 923 毫克
  • 15.1 毫克
  • 850 毫克

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