| 无油低糖柠檬香蕉优格松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 327克 | 无油低糖柠檬香蕉优格松饼热量/卡路里673千卡 | |||
1/5. 蛋黄和柠檬糖汁用打蛋器打散
2/5. 香蕉和酸奶用搅拌机搅拌后加入步骤1的蛋液里
3/5. 将低粉和泡打粉筛入混合浆内
4/5. 个人喜欢吃比较小的,用普通吃饭的小瓷勺一勺的量做一片,面糊一勺勺加入平底不粘锅烤成形。用最小火烤至上面泡冒就可翻面,大约再烤1分钟两面都熟了就可出锅啦。
5/5. 直接吃起来微酸微甜,柠檬味非常清新,一点也不腻。也可以按照个人喜好洒上糖霜、淋上蜂蜜或者果酱或焦糖或酸奶等享用。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热润肺、便血、解毒等功效;可与李子、国光苹果、川贝母搭配;与红薯、酸奶、西瓜相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有宁心安神、增强记忆力、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;