| 奶香米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 205千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 533克 | 奶香米糕热量/卡路里1714千卡 | |||
 热量1714千卡，相当于仰泳245分钟消耗的热量...420 | |||||
奶香米糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米粉（200克）、糯米粉（100克）、糖粉（70克）、椰蓉（30克）、芝麻（30克）、奶粉（20克）、牛奶（250毫升）、酵母（3克）
1/6. 哈哈，我的糯米粉跟大米粉都是自己磨的。
2/6. 大合照，奶粉没拍进去。其实做米糕比例没那么严格啦。想松一点就大米粉多点，想粘一点就糯米粉多一点，大家随意。然后就是和在一起啦。
3/6. 和成米粉糊，这样的量一盒250ml的牛奶正好，当然慢慢加啊。我放了一点点酵母然后醒了30分钟，其实放不放一样的。
4/6. 来张特写，然后上面放些装饰的东西。我用的是硅胶模。不用刷油什么，蒸完了往外一翻很好脱模的。
5/6. 我是冷水上锅，水开了以后17分钟左右，关火焖5分钟。
6/6. 前两天做得奶黄包还多点馅，就一起也放进去了，大家放豆沙啊，枣泥啊什么什么的或者不放都可以，随意随意啦。
食材功效信息
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、补脑益智、补虚等功效；可与鸭肉、桂花、百合搭配；与鸡肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、去酒毒、保肝解毒等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、驻颜美容、利尿消肿等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、大便秘结、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与菠菜、醋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香米糕热量1714 千卡
- 脂肪97.4 克
- 蛋白质46.06 克
- 碳水化合物334.82 克
- 钠645.2 毫克
- 钙2085 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾2572 毫克