| 胡萝卜肉丝杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 1053克 | 胡萝卜肉丝杏鲍菇热量/卡路里1882千卡 | |||
 热量1882千卡，相当于蹲起470分钟消耗的热量...240 | |||||
胡萝卜肉丝杏鲍菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（250克）、杏鲍菇（1根）、胡萝卜（半根）、红辣椒（2个）、大葱（1根）、食盐（少许）、生抽（少许）、淀粉（少许）、色拉油（适量）
1/4. 肉丝碗倒入水、淀粉、少许色拉油和生抽酱油，拌匀（不可太干或太稀），其作用是让肉丝更滑嫩
2/4. 胡萝卜切丝，大葱切片，勾兑水淀粉备用
3/4. 到色拉油热锅至8成热，倒肉丝翻炒至肉色变色起锅留油
4/4. 倒胡萝卜丝入锅翻炒，倒大葱片翻炒，倒肉丝翻炒，倒水淀粉翻炒均匀，起锅时据个人口味儿倒适当的食盐，OK！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、增加食欲等功效；可与绿豆芽、香菜、草鱼搭配；与山楂干、红枣、苹果相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、开胃消食、挡辐射等功效；可与茄子、鹌鹑、豆腐搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、缓疲劳、预防高血压等功效；可与北极虾、海虾、豆豉搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、调味等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 胡萝卜肉丝杏鲍菇热量1882 千卡
- 脂肪132.44 克
- 蛋白质25.47 克
- 碳水化合物122.81 克
- 钠38834.4 毫克
- 钙96 毫克
- 铁6.16 毫克
- 钾639 毫克