| 香菇蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 398克 | 香菇蛋花汤热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于游泳13分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇蛋花汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香菇（4朵）、西红柿（1个）、葱花（适量）、食盐，芝麻香油（适量）
1/1. 葱花，香菇，西红柿，香菜等切好备用。锅内倒入少量食用油，将葱花放入炸香，在放入香菇翻炒，再放入西红柿，放少量盐，尽量加入开水，待煮一会在将蛋液一点一点倒入汤内不同位置，凝聚成好多小蛋块，然后放入食盐，放点芝麻香油调香，然后出锅加入香菜，即可享受美味营养的香菇蛋花汤了。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、延缓衰老、健胃保肝等功效；可与芹菜、毛豆、鲤鱼搭配；与鹌鹑蛋、北极虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、清热生津等功效；可与鸡蛋、芹菜、菜花搭配；与河蚌、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、降血压、增强食欲等功效；
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营养信息
- 香菇蛋花汤热量77 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠6.4 毫克
- 钙11.7 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾220 毫克