| 韭菜面叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 23千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 361克 | 韭菜面叶热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于打拳击85分钟消耗的热量...720 | |||||
韭菜面叶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（90克）、面粉（一小碗）、鸡蛋（一个）、食盐（适量）
1/8. 准备食材
2/8. 韭菜切很小段,加放一个鸡蛋和一小碗面粉搅拌一下...
3/8. 韭菜和鸡蛋及一小碗面粉加入点食盐活成面团放置醒一下...
4/8. 醒面时,用油把西红柿放锅里用油爆一下加入高汤或是清水...
5/8. 把韭菜面团擀成大的面片然后用擀面杖卷起来丛中间划开...
6/8. 把长形的面片切成小块的面片...
7/8. 锅中水开把面片入锅煮三分钟左右加放适量的食盐...
8/8. 面叶煮好装碗就可以吃了.
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾温阳、行气理血等功效；可与海虾、绿豆芽、北极虾搭配；与白酒、蜂蜜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜面叶热量1015 千卡
- 脂肪2.31 克
- 蛋白质13.389999 克
- 碳水化合物66.05 克
- 钠336 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克