| 土豆烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 543千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 土豆烧鸡块热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于扭腰123分钟消耗的热量...356 | |||||
土豆烧鸡块的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（300克）、土豆（200克）、胡萝卜（100克）、大喜大牛肉粉（半茶匙）、食用油（4茶匙）、酱油（2茶匙）、甜面酱（3茶匙）、盐（适量）
1/10. 鸡腿洗净
2/10. 切成块加入大喜大牛肉粉
3/10. 加入酱油和甜面酱，拌匀腌制20分钟左右
4/10. 土豆切块
5/10. 砂锅底适量油，放入土豆块煎炸表面微焦
6/10. 放入腌制好的鸡块
7/10. 再锅内煸炒至变色
8/10. 加入切好的胡萝卜块
9/10. 加入适量高汤或清水，加适量盐调味，小火炖煮
10/10. 20分钟后汤汁变少后大火收汁即可
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益气、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容护肤、和胃等功效；可与肥牛、豆角、牛腩搭配；与圣女果、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、增加食欲等功效；可与比目鱼、莴笋、鳕鱼搭配；与山药、西红柿、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧鸡块热量732 千卡
- 脂肪11.13 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物26 克
- 钠67.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾584 毫克