| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 378克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于倒垃圾116分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、葱花（适量）、淀粉（1小勺）、盐（少许）、西红柿（适量）
1/3. 淀粉，加入一点水，拌匀后，打入鸡蛋，放一点点盐，葱花，打匀
2/3. 倒入油，热后，倒入鸡蛋，一面大概成型后，翻过来，待鸡蛋粘住后，炒碎，捞出。
3/3. 再倒入油，放入西红柿炒（若西红柿过酸，可以加点糖）然后再放入刚刚炒好的鸡蛋，翻炒，最后出锅前，再放着盐，出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与生菜、丝瓜、基围虾搭配；与茶叶、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、治疗高血压、降血压等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、宽肠胃、大便秘结等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、促消化等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、帮助消化等功效；可与鸡蛋、鲫鱼、山楂搭配；与鲇鱼、冰棍、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量291 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质15.46 克
- 碳水化合物105.32 克
- 钠10179 毫克
- 钙124.7 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾348 毫克