| 快手家常麻辣面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 671克 | 快手家常麻辣面热量/卡路里1494千卡 | |||
 热量1494千卡，相当于扭腰252分钟消耗的热量...356 | |||||
快手家常麻辣面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（一人份）、青菜（适量）、葱姜蒜，八角，花椒，辣椒段（适量）、花生碎（适量）、芝麻（少量）、牛肉粉，鸡精（各半勺）
1/5. 油热后加麻椒八角炸出香味后捞出
2/5. 加葱姜蒜爆香，加入肉糜，炒至变色，加火锅底料，加入辣椒段，牛肉粉，盛出待用。
3/5. 烧开水，煮面，面捞出，煮青菜，装入碗中
4/5. 在面上撒上芝麻，一小勺鸡精粉，花生碎，将炒好的肉糜当上。
5/5. 最后提示下，花生碎就把花生放在微波炉中发一下用菜刀拍碎就好。火锅底料不一定要用我这种，大家随意，觉得不够辣的还可以加辣椒油，鸡精粉牛肉粉是为了更有滋味，没有也可以。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有治疗高血压、防癌、降血压等功效；可与菠菜、猪蹄、红枣搭配；与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补养生、预防高血压、祛风润肠等功效；可与香蕉、梨、海带搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手家常麻辣面热量1494 千卡
- 脂肪72.5 克
- 蛋白质40.9 克
- 碳水化合物101.6 克
- 钠113.5 毫克
- 钙889 毫克
- 铁31.6 毫克
- 钾1061 毫克