| 黑木耳丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 丝瓜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 黑木耳丝瓜热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于抄写46分钟消耗的热量...138 | |||||
黑木耳丝瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（100克）、丝瓜（400克）、鲜红椒丝（几根）、食用油（适量）、盐（适量）、酸（适量）、葱（适量）、味精（少许）
1/9. 将干黑木耳置容器内，用冷水泡发，等泡发开，去除根部的杂物，清洗干净
2/9. 将洗净泡好的黑木耳，在沸水中煮两分钟，捞起，沥水
3/9. 盛碗里，用盖或用薄膜蒙上，置冰箱内冷藏
4/9. 将丝瓜，去皮，清水干净，切滚刀块
5/9. 干锅，小火将锅预热，加入蒜、葱，爆香
6/9. 倒入切好的丝瓜
7/9. 加盐、蒜，转中火翻炒几下，溜点水，加盖焖三分钟左右
8/9. 揭盖，撒入鲜红椒丝如干，大火翻炒几下，关火，撒味精
9/9. 装盘，准备上桌
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有充饥、养血驻颜、治疗便秘等功效；可与鲫鱼、枣（鲜）、海蜇皮搭配；与白萝卜、青萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、清凉、消热化痰等功效；可与鸭肉、虾米、虾皮搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑木耳丝瓜热量105 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.68 克
- 碳水化合物11.11 克
- 钠12 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.92 毫克
- 钾182 毫克