| 西红柿茄丁酸汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 869克 | 西红柿茄丁酸汤面热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于砌砖31分钟消耗的热量...420 | |||||
西红柿茄丁酸汤面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西红柿（200）、茄子（100）、鸡蛋（1个）、老醋（1勺）、盐（适量）、水（适量）、酱丝（3克）、葱花（适量）、花椒（2克）
1/2. 1 西红柿、茄子切丁。2 初步炒熟鸡蛋盛出来备用。3 油热爆炒葱姜花椒，出香后挑出。4 放入茄丁西红柿丁加醋 老抽炒出汁 5 加入鸡蛋加开水开锅1分钟，再加盐 。完成！
2/2. 煮面。不说了。最好用陕西空心面。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、预防高血压、润肠通便等功效；可与芹菜、豆腐、山楂搭配；与螃蟹、黄瓜、河蚌相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、保护心血管、养颜护肤等功效；可与鳗鱼、北极虾、排骨搭配；与墨鱼、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、延缓衰老等功效；可与黄豆、丝瓜、百合搭配；与鹅肉、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 西红柿茄丁酸汤面热量216 千卡
- 脂肪18.81 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物85.52 克
- 钠10231.4 毫克
- 钙777.7 毫克
- 铁13.55 毫克
- 钾637 毫克