| 椰子盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干枣 | 克 | 370千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 251克 | 椰子盅热量/卡路里700千卡 | |||

1/4. 1将圆粒江米一斤泡4天,当中勤换水。

2/4. 把椰子用刀劈开,把椰子汁倒出,把泡好的米放入,将椰子汁倒回,放上泡开的大枣一个,撕开,放桂圆肉5片,枸杞10几粒,养上盖,上锅蒸1小时以上。

3/4. 打开锅盖,把椰子拿出。

4/4. 带着椰香的椰子盅就做好了。
干枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、滋养阴血、益智健脑等功效;可与黑豆、山药、小米搭配;与葱、胡萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有安神、补心益脾、御寒等功效;可与橘子、鹌鹑、松子搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、养血、润肺等功效;可与山楂、银耳、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;