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干煸四季豆

干煸四季豆的热量和减肥功效

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干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
四季豆120千卡24千卡1.9克0.3克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量899干煸四季豆热量/卡路里1561千卡
听音乐 热量1561千卡,相当于听音乐1561分钟消耗的热量...60

干煸四季豆的做法共7个步骤

食材主料/辅料

四季豆(500克)、香肠(四片)、干辣椒(4个)、姜(4片)、大葱(寸长)、大蒜(2瓣)、花椒(适量)、食用油(适量)、盐(适量)
干煸四季豆的做法图解1

1/7. 葱姜蒜三兄弟,统统切末。香肠切丁。

干煸四季豆的做法图解2

2/7. 差点忘了介绍这两位嘉宾:干辣椒和花椒

干煸四季豆的做法图解3

3/7. 四季豆摘好后,沥水控干(便于过油)

干煸四季豆的做法图解4

4/7. 准备环节到此结束,接下来就开始下锅啦。食用油适量(差不多没过四季豆),烧至五分热

干煸四季豆的做法图解5

5/7. 下沥干的四季豆,大火,至表皮略皱,捞起放一旁待用。

干煸四季豆的做法图解6

6/7. 倒掉剩余的油,留适量用于接下来的步骤。油烧至七成热,依次下红辣椒,花椒、葱姜蒜、香肠,翻炒出香味

干煸四季豆的做法图解7

7/7. 大火不停的炒……出锅前放适量盐。
成品!

食材功效信息

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安养精神、强壮骨骼、养胃下气等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、防感冒、健胃等功效;可与羊肉、鹌鹑、圆白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解药毒、帮助消化等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、降血压等功效;可与北极虾、明虾、红枣搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干煸四季豆热量1561 千卡
  • 脂肪162.9 克
  • 蛋白质57.2 克
  • 碳水化合物191 克
  • 12440.1 毫克
  • 868 毫克
  • 27.5 毫克
  • 2538 毫克

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