| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 405克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里2349千卡 | |||
 热量2349千卡，相当于自行车测功器470分钟消耗的热量...300 | |||||
纸杯蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（40克）、低粉（70克）、鸡蛋（2个）、白糖（55克）、淡奶油（200毫升）、抹茶粉（10克）
1/5. 鸡蛋和糖打发至牙签放入可立起数秒，分次筛入低粉 拌匀 ，黄油软化至液体，也分次倒入，分次拌匀。打发至如图即可入模。
2/5. 烤箱预热170度20分钟
3/5. 打发淡奶油 和第一步一样牙签能站住。同时加入抹茶粉直到有绿色出现。
4/5. 挤奶油 逆时针 自由发挥
5/5. 撒上巧克力碎 完成
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、预防癌症等功效；可与海虾、西红柿、茼蒿搭配；与田鸡、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、促进代谢等功效；
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营养信息
- 纸杯蛋糕热量2349 千卡
- 脂肪207.71 克
- 蛋白质28.66 克
- 碳水化合物181.52 克
- 钠451.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾534 毫克