| 腊肉烩土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 腊肉烩土豆泥热量/卡路里726千卡 | |||
1/3. 蒋土豆煮熟,去皮,用刀把土豆按成泥状
2/3. 把腊肉切丝

3/3. 放入100ml玉米油,加热至八成,放入腊肉爆炒,再放入土豆泥,炒至土豆泥成金黄色,有锅巴状,放入盐再炒,起锅前放葱花炒匀起锅,完成
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾、美容等功效;可与牛里脊、豇豆、豆角搭配;与香蕉、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、增强食欲、治疗高血压等功效;