| 蔓越莓牛奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 420克 | 蔓越莓牛奶小方热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡，相当于田径151分钟消耗的热量...450 | |||||
蔓越莓牛奶小方的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（240克）、淡奶油（90克）、玉米淀粉（30克）、炼乳（30克）、细砂糖（10克）、蔓越莓（20克）、椰蓉椰丝（适量）
1/9. 蔓越莓切碎备用。
2/9. 先将70克牛奶和玉米淀粉搅拌均匀。
3/9. 加入剩下的牛奶，淡奶油，炼乳和细砂糖，搅拌均匀。
4/9. 倒入奶锅中，小火煮，不断搅拌，慢慢会变得浓稠。
5/9. 煮到快凝固的时候，关火。
6/9. 加入切碎的蔓越莓，搅拌均匀。
7/9. 保鲜盒铺一层油纸（唔我是为了更好脱模啦嘿嘿），再铺上一层椰蓉，倒入拌好的牛奶糊，稍微晾晾后放入冰箱冷藏四个小时。
8/9. 脱模后切成小块，表面滚上椰蓉即可。
9/9. 一大盒(?????) 太棒了……偷吃了好多……
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与枣、金针菇、韭菜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、促进代谢等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、宽肠胃、益气生津等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、强化骨骼等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、和中益肺、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 蔓越莓牛奶小方热量1136 千卡
- 脂肪109.63 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物256.3 克
- 钠416.9 毫克
- 钙581 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾700 毫克