| 豆泡乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 955克 | 豆泡乱炖热量/卡路里1368千卡 | |||
 热量1368千卡，相当于打理草坪249分钟消耗的热量...330 | |||||
豆泡乱炖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆泡（适量）、肉馅（适量）、粉丝（适量）、金针菇（适量）、白菜（适量）
1/5. 豆泡是过年时炸的豆腐 肉馅是炸耦合时剩下的 将豆泡撕开一边 将肉馅塞进去
2/5. 将白菜铺在炒勺里 豆泡摆好 开火 倒水 没过白菜
3/5. 现在调酱汁 找个小碗 倒入南酒 味达美 耗油 在放入一勺骨头汤 盐 可以倒入点开水 稀释一下下
4/5. 这时候差不多开锅了 倒入金针菇 调好的酱汁 放入粉丝
5/5. 待开锅 盛出 撒上蒜苗即可 汤很鲜哦 有木有很简单哦
食材功效信息
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有降低胆固醇、清洁肠胃、清热润燥等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、补钙等功效；可与牡蛎、韭菜、芦笋搭配；与鸭梨、梨、海虾相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、健脾、补血等功效；可与菠菜搭配；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效；可与油菜、豆腐、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、解热除烦、通利肠胃等功效；可与栗子、猪肝、瘦肉搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆泡乱炖热量1368 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质40.8 克
- 碳水化合物101.78 克
- 钠365.1 毫克
- 钙229 毫克
- 铁14.56 毫克
- 钾983 毫克