| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 452克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里236千卡 | |||

1/7. 西红柿洗净切小碎块。香菜切碎蒜瓣切片备用。

2/7. 鸡蛋加盐打散

3/7. 热锅倒油。油热后放入鸡蛋。

4/7. 鸡蛋翻炒,看着成块了出锅倒入碗中备用。

5/7. 接着放油。 油稍热后放入西红柿。 西红柿汁多。倒入锅中的时候油会溅出来要注意一点。

6/7. 西红柿翻炒。大块消失熬炒成汁放入鸡蛋。翻炒。 三到四分钟。

7/7. 放入少许盐。然后放入香菜蒜瓣。 再翻炒至香菜蒜瓣熟。 出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容、清热解毒等功效;可与圆白菜、山楂、西葫芦搭配;与黄瓜、鳙鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、润肺利咽等功效;可与玉米、茼蒿、西红柿搭配;与消炎片、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、祛腥膻、和胃调中等功效;可与羊排、黄豆、胡萝卜搭配;与排骨、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、杀菌、防癌症等功效;可与火腿、猪肉、玉米面搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;