| 小桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 玉米油 | 克 | 985千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 655.5克 | 小桃酥热量/卡路里3386千卡 | |||
1/3. 把白砂糖、玉米油、鸡蛋液用打蛋器打匀。
2/3. 加入低筋面粉、泡打粉、小苏打用翻炒式搅拌均匀。然后加入核桃仁搅拌均匀。

3/3. 然后取小块捏成球状然后压扁。烤箱预热180度,然后用180度烤15-18分钟一定要最后细看,看是否烤熟。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、健体等功效;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有美容、缓解疲劳、消炎杀菌等功效;可与红枣、荸荠、梨搭配;与白酒、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有润发、滋补养生、治疗高血压等功效;可与海带、枸杞子、香蕉搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;