| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 487克 | 油焖大虾热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于回力球34分钟消耗的热量...720 | |||||
油焖大虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、番茄酱（适量）
1/4. 收拾虾很麻烦但很重要，去须子开背去虾线，弄干净吃着放心还入味
2/4. 往锅里倒油炒葱姜，炒香之后加入大虾，中火炒至变色
3/4. 往刚变红的虾里加番茄酱，糖，盐，料酒，酱油适量
4/4. 翻炒几下，让每个虾都挂汁，盖锅盖焖两三分钟，开大火勾芡收汁，盛盘出锅
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、缓疲劳、预防癌症等功效；可与樱桃、粳米、豆豉搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解药毒、促消化等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、抗衰老、促进消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖大虾热量408 千卡
- 脂肪2.01 克
- 蛋白质23.34 克
- 碳水化合物44.75 克
- 钠39184.9 毫克
- 钙167 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾684 毫克